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2006年12月21日

たえさん作「大根の炊いたん with ゆずとん」



大根の炊いたん
大好評「ゆずとんからしレシピ開発プロジェクト
レシピ公開三番目は、、、

またまた、
◎いつも創作料理がすてきなLa dolce vita 〜亜米利加版〜たえさん

作品名は、、、
大根の炊いたん with ゆずとん


いつもの大根の煮物も「ゆずとんからし」でひと味違った味わいに。
詳しいレシピはたえさんのブログ「La dolce vita 〜亜米利加版〜」でご覧ください。

鶏ガラスープで作る大根の炊いたんおいしそうだな〜。
「ゆずとんからし」はシンプルな味のものにあうよね〜。



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ごぶさただったので、ランキングもちょっとさみしい〜。
クリックしていってくれるととってもうれしいな。。。




この記事へのコメント
またまたすんません・・・。
なんかこんなに、大きく紹介してもらうと、ウレシ・ハズカシですね・・・。(笑)

ところで、この大根の炊いたんは、鶏がらスープがポイントでもあります。
いつもならカツオだしや昆布だしだけになりそうなところを、あえて鶏がらスープを入れることによって、あっさりしすぎるお大根をコクのあるまろやかな仕上がりにしてくれるんです・・・。
って、私は思ってます。(笑)

ところでかんさん、今日のレシピ2件アップしたので、よろしくお願いします♪
またまた簡単すぎてすみません・・・。

こんなに凄いご紹介を受けるとは思っても無かっただけに、こんな簡単なお料理、逆に申し訳ないくらいです・・・。(汗)
Posted by たえ at 2006年12月21日 13:01
*たえさん*
新しい2件!みましたよ〜。
ほんと続々届いてて私がおいついてません。
さすがたえさん!
鶏がラスープの大根、わたしもためしてみます〜。
これからも楽しみにしてるね。
Posted by かんさん at 2006年12月22日 00:58
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Posted by ブランド 偽物 at 2012年05月26日 12:28
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